Måndag
Kött. Rådjurswallenbergare på svenskt rådjur, gräddkokt skogssvamp, ärtor, schalottenpotatis
Fisk. Lax & skaldjursfylld cannelloni med svamp och spenat, tomat & pepparortscremé
Gröna. Tryffel pasta Mafalde, 3 sorters svamp, äggula, parmesankrisp, persiljeolja, napolitana