VÄLKOMMEN TILL OSS PÅ D.J

Matupplevelse utöver det vanliga

Vi på Restaurang D.J är stolta över det svenska smakarvet. Vi utmanar gärna det klassiska med en modern touch och inspiration från övriga välden. Vi jobbar gärna hälsomedvetet och med råvaror som är noga utvalda efter bästa kvalitet och säsong.

Vår målsättning är att skapa en matupplevelse utöver det vanliga både över en enkel lunch eller som leverantör till ditt kalas eller evenemang.

Dagens lunch hos oss på D.J

(Vecka 39)

Måndag

Kött. Thüringen Bratwurst på svenskt kött, gurkmajo, senapsskysås, potatismos

Fisk. Husets goda fisksoppa med musslor och räkor, dill, gräslök, vitlöksbröd, saffransaioli

Gröna. Spenat & ricottafyllda tortellini, grillade grönsaker, mozzarella, pesto, sommarörter

Nyfiken på vad som serveras resten av veckan? – Klicka här

Alltid på Restaurang D.J

Klassiska kalvwallenbergare, potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon

Bowls & Sallader

Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakimarinerad tofu, svart ris, mango, sriracha, picklad rödkål, sojabönor, rostad sesam, koriander

Sriracha lax Bowl
Srirachamarinerad lax, svart ris, mango, sriracha, picklad rödkål, sojabönor, rostad sesam, koriander

Räksallad
Räkor, blad och örter, körbärstomat, gurka, rödlök, kronärtskocka, citron, surdegskrutonger, parmesandressing

Mozzarellasallad
Mozzarella, blad och örter, körbärstomat, gurka, rödlök, kronärtskocka, oliver, surdegskrutonger, pesto

Lunch hos oss eller för avhämtning

Här hos oss kan du varje dag välja mellan dagens kött, fisk eller dagens gröna alternativ. Vi har även våra goda Wallenbergare, både från hav och äng som du kan äta hos oss varje dag. Vi har även goda Poke Bowls som går beställa under hela dagen.

Vi tillagar vår mat på kvalitetsråvaror efter säsong, gärna ekologiskt och närproducerat. Vi serverar så ofta vi kan svenskt kött och fågel.

Vårt lunchupplägg är enkelt, där du först betalar din lunch vid betalstationerna vid entrén och sedan kommer fram och väljer din lunchrätt direkt hos kocken. Salladsbuffé, kolsyrat vatten och Fair trade kaffe ingår alltid. På fredagar ingår även en välsmakande dessert.

Lunch serveras mellan 11.00 – 14.00, måndag till fredag
(Vi har även mackor, bakverk, glass, dryck mm, till försäljning mellan 07.30 – 15.30, måndag till fredag)

Pris 125kr

Pris 10 luncher 1125kr (presentkort)

Hitta till oss

Ni hittar oss i ÅF-huset

Restaurang D.J
Grafiska vägen 2
412 63 Göteborg

Tel. 031 409800
info@restaurangdj.se

Hitta till oss

Ni hittar oss i ÅF-huset

Restaurang D.J
Grafiska vägen 2
412 63 Göteborg

Tel. 031 409800