VECKANS MENY

(Vecka 5)

Måndag

Kött. Nötfärsbiff på svenskt nötkött, sjömanspotatis, saltgurka, persilja

Fisk. Chilibakad dagens fångst, röd curry, picklad rödkål med koriander, jasminris

Gröna. Spenatfyllda tortellini, sås på 4 ostar, zucchini, krispig grönkål, rostade pumpakärnor

Tisdag

Kött. Flygande Jakob på svensk kyckling, bacon, banan, rostade jordnötter, kokt basmatiris

Fisk. Havets wallenbergare, krämad skaldjurssås, potatismos, picklad rödlök

Gröna. Spenatfyllda tortellini, sås på 4 ostar, zucchini, krispig grönkål, rostade pumpakärnor

Onsdag

Kött. Rödvinsbräserat högrev från Dalsjöfors, persiljebakad palsternacka, potatismos

Fisk. Torskqueneller, blancherade morötter och blomkål, smörad vitvinssås, kokt potatis

Gröna. Spenatfyllda tortellini, sås på 4 ostar, zucchini, krispig grönkål, rostade pumpakärnor

Torsdag

Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde

Kött. Thuringer Bratwurst, brynt sidfläsk, potatismos, senapsksy, saltgurka, hemgjord senap

Fisk. Pankopanerad torskfilé, skagenmajonnäs, stenbitsrom, citron, dillslungad potatis

Gröna. Spenatfyllda tortellini, sås på 4 ostar, zucchini, krispig grönkål, rostade pumpakärnor

Fredag

Kött. Helgrillad hjortrostbiff, rostad broccoli, krämad grönpepparsås, potatisgratäng

Fisk. Teriyaki Pulled lax i tortilla, tropisk salsa, picklad rödkål, koriander, tahinidressing

Gröna. Spenatfyllda tortellini, sås på 4 ostar, zucchini, krispig grönkål, rostade pumpakärnor

 

Fredagssdessert Spana in hemsidan under veckan för mer info

Alltid på Restaurang D.J

Klassiska kalvwallenbergare, potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon

Poke Bowl med svart ris, mango, sriracha, picklad rödkål och sojabönor, lax eller tofu

Ladda ner veckans meny