VECKANS MENY
(Vecka 21)
Måndag
Kött. Pasta Alfredo på svenskt nöt & fläskkött, svamp och grön paprika, parmesan, spenat
Fisk. Panerad spättafilé, dansk remouladsås, citron, dillslungad potatis
Gröna. Halstrad halloumi, bulgur, grillad rödlök och blomkål, rödlökschutney, srirachamajonnäs
Tisdag
Kött. Stekt svenskt sidfläsk, raggmunkar, rårörda svenska ekologiska lingon
Fisk. Pankobakad långafilé, fetaostcremé, purjolökspotatis, rucola, grillad paprika
Gröna. Spenat & ricottafyllda tortellini, sås på 4 ostar, rostad pumpa, pestodressing, valnötter
Onsdag
Kött. Helgrillad flankstek, butternut pumpapuré, klyftpotatis, rödvinssås, krispig grönkål
Fisk. Halstrad laxtartar, sauterad potatis med ärtor och dill, grön sparris, pepparrotscremé
Gröna. Rostad blomkål, belugalinser, champinjoner, krämad dragonsås
Torsdag
Kristin himmelfärdsdag
Stängt
Fredag
Klämdag
Stängt
Alltid på Restaurang D.J
Wallenbergare, med hempiskat potatismos, gräddsås, rårörda lingon
Ceasarsallad
Välj mellan kyckling eller räkor