Veckans meny

(Vecka 21)

Måndag

Kött. Viltfärsbiffar på svensk dovhjort & vildsvin, potatisrösti, krämad enbärssås med lingon

Fisk. Cannelloni fylld med rökt lax, räkor, svamp, dill och färskost, kall dill & pepparrotscremé

Gröna. Okonomiyaki, japansk raggmunk med krispig tofu, nori, Okonomiyakisås, garipicklad rödkål

Tisdag

Kött. Grillade kycklingspett, vitlökstekta champinjoner & feferoni, tzatziki, myntakryddat ris

Fisk. Pankopanerad sejfilé, Dansk remouladsås, citron, krispig kapris, dillslungad potatis

Gröna. Okonomiyaki, japansk raggmunk med krispig tofu, nori, Okonomiyakisås, garipicklad rödkål

Onsdag

Kött. Högrevsburgare på svenskt högrev i brioche, BBq-majo, rostad majs, bakad lök, tomat

Fisk. Halstrad koljafilé, gräddkrämad sommarkål, ångad broccoli, dillstekt potatis

Gröna. Okonomiyaki, japansk raggmunk med krispig tofu, nori, Okonomiyakisås, garipicklad rödkål

Torsdag

Kött. Örtpanerad schnitzel, grillade medelhavsgrönsaker, kryddrostad klyftpotatis, rostad aioli

Fisk. Laxfärsbiffsbiffar, vitvinskrämad bladspenat, kokta betor, dill & citronslungad potatis

Gröna. Okonomiyaki, japansk raggmunk med krispig tofu, nori, Okonomiyakisås, garipicklad rödkål

Fredag

Kött. Purjolökssotad luffarstek, sauté på morötter & vårlök, potatisgratäng, rödvinssås

Fisk. Bakad torskfilé, pepparrot & räkor, rödbetspuré, citron & dillpotatis, brynt smör

Gröna. Okonomiyaki, japansk raggmunk med krispig tofu, nori, Okonomiyakisås, garipicklad rödkål

Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info

Alltid på Restaurang D.J

Wallenbergare, med hempiskat potatismos, gräddsås, rårörda lingon

Ceasarsallad
Välj mellan kyckling eller räkor 

Ladda ner veckans meny

Alltid på Restaurang D.J

Klassiska kalvwallenbergare, potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon

Pokébowls

Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha

Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha

Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha