VECKANS MENY

(Vecka 48)

Måndag

Kött
Älgkorv på svensk älg, mejram, och enbär, varmrökt sidfläsk, timjanssky, potatismos, senap

Fisk
Havets wallenbergare, krämad skaldjurssås, potatispuré, picklad rödlök

Gröna
Ugnsbakad fetaost med tomter, oliver, rödlök och örter, potatis, basilikavinägrett

Tisdag

Kött
Kyckling Africana, på svensk kyckling, curry, mandariner, jordnötter, basmatiris

Fisk
Lax och skaldjursfärserad spättafilé, smörad musselsås, saffransbakad fänkål, kokt potatis

Gröna
Ugnsbakad fetaost med tomter, oliver, rödlök och örter, potatis, basilikavinägrett

Onsdag

Kött
Högrevsburgare, lökmajonnäs, Jalapeño, bacon och cheddar, rostad potatis

Fisk
Pankopanerad torskfilé, skarpsås, ärtor, knipplök, dillslungad kulpotatis

Gröna
Ugnsbakad fetaost med tomter, oliver, rödlök och örter, potatis, basilikavinägrett

Torsdag

Kött
Schnitzel, smörstekta champinjoner, rostat vitlökssmör, timjanssky, persiljestekt potatis

Fisk
Bakad koljafilé, kapris, rödbetor, brynt smör, potatismos, dill

Gröna
Ugnsbakad fetaost med tomter, oliver, rödlök och örter, potatis, basilikavinägrett

Fredag

Kött
Örtbakad fläskfilé, rostad paprika med grönkål, potatisgratäng, rödvinssås

Fisk
Kryddbakad laxfilé, Salsa verdesås sauterade morötter, salladslök örtrostad potatis

Gröna
Ugnsbakad fetaost med tomter, oliver, rödlök och örter, potatis, basilikavinägrett

Fredagssdessert
Kladdkaka med vispad hallonmousse

Alltid på Restaurang D.J

Wallenbergare, med hempiskat potatismos, gräddsås, rårörda lingon

Ceasarsallad
Välj mellan kyckling eller räkor 

Ladda ner veckans meny