oc2846

Tisdag Kött. Stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon Fisk. Smör & dillstekt strömming, brynt smör potatismos, rårörda lingon, picklad rödlök Gröna. Krispbakad rotselleri, ragu på beluga, grönkål, svamp, vårlök, picklad rotselleri, örtcremé

Måndag Kött. Pytt Bellman, krämad pytt i panna, stekt ägg, senapscremé, saltgurka, persilja Fisk. Klassisk Bouillabaisse Fransk fisksoppa med musslor & räkor, vitlöksbröd, saffransaioli Gröna. Krispbakad rotselleri, ragu på beluga, grönkål, svamp, vårlök, picklad rotselleri, örtcremé