Grillbuffé

Passa på att avnjuta vår smakfulla grillbuffé

Grillbuffé standard

Fläskkarré med rökig chipotlerub,

Kycklingfilé chimichurri

Heta chorizo

Grönsaksspett med smak av citron och timjan

Vitlökssmakande Majskolvar

Rökig BBQ-sås

Rostad majskräm

Senap och krassesmaksatt potatissallad med sparris och körsbärstomat

Krispig sommarsallad

Nybakat surdegsbröd med vispat smör

229kr/person (minimum 6 personer)

 

Grillbuffé premium

Svensk hängmörad biffstek med kappa

Rosepepparrubbad fläskfilé

Heta chorizo ´

Rödvinssås

Bearnaisesmör

Rostad majskräm

Grön Sparris

Vitlöksmarinerade champinjoner och körsbärstomater

Senap och krassesmaksatt potatissallad med sparris och körsbärstomat

Krispig sommarsallad

Nybakat surdegsbröd med vispat smör

279kr/person (minimum 6 personer)

Grillbuffé Fisk och skaldjur

Citronmarinerad laxfilé

Basilika och vitlöksmarinerade skaldjursspett

Chimichurri

Tzatziki

Picklad rödlök

Citron och kaprissmör

Örtrostade potatis

Grillade picklade grönsaker

Krispig sommarsallad

Nybakat surdegsbröd med vispat smör

259kr/person (minimum 6 personer)

Beställ till en dessert.

Vaniljpanacotta med inkokt rabarber och havresmulor

69kr

Passionsfruktsposset med limemarinerade jordgubbar och maräng

69kr

Blåbär och hallonpaj med kardemummasmulor och vaniljsås

69kr