Måndag

Kött. Viltfärsbiffar på svensk dovhjort & vildsvin, potatisrösti, krämad enbärssås med lingon

Fisk. Cannelloni fylld med rökt lax, räkor, svamp, dill och färskost, kall dill & pepparrotscremé

Gröna. Okonomiyaki, japansk raggmunk med krispig tofu, nori, Okonomiyakisås, garipicklad rödkål