Tisdag
Kött. Stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon
Fisk. Smör & dillstekt strömming, brynt smör potatismos, rårörda lingon, picklad rödlök
Gröna. Krispbakad rotselleri, ragu på beluga, grönkål, svamp, vårlök, picklad rotselleri, örtcremé