Måndag

Kött. Viltfärsbiffar på svensk kronhjort, enbärsrostad potatis, skogssvampsås, rårörda lingon

Fisk. Laxlasagne med räkor, spenat & mozzarella, skaldjursdressing på brynt smör, örtsallad

Gröna. Spenat & ricottafyllda tortellini med svamp, brynt smör, lagrad prästost och lingon