Tisdag
Kött. Nattbakade revben från Dalsjöfors med ingefära och chili, kompott på potatis & rotsaker
Fisk. Gratinerad sejfilé, gubbröra, vitvinssås, bakad spetskål & fänkål, dillslungad potatis
Gröna. Spenat & ricottafyllda tortellini med svamp, brynt smör, lagrad prästost och lingon