Fredag
Kött. Nattbakat högrev på svensk SRB, rödvinssås, Pom Anna, ragu på champinjoner & bakad lök
Fisk. Vinpocherad laxfilé med krämig sandefjordsås, pressgurka, örtslungad potatis, persilja
Gröna. Ädelostbakad portabello med rostad rotselleripuré, linsragu, vinägrett på brynt smör
Fredagsdessert. Chokladbrownie Dulce de leche med rostad kokos och vispad grädde