Måndag

Kött. Viltfärsbiffar på kronhjort & vildsvin, krämad skogssvamp, sotad morot, lingon, rostad potatis

Fisk. Pankopanerad laxfärsbiff, gräddkrämad bladspenat, smörslungade ärtor, dillslungad potatis

Gröna. Ostfyllda quesadillas med sötpotatis och rostad majs, limeyoghurt och kimchi