Tisdag

Kött: Kycklingfilé Africana, på svensk kyckling, curry, mandariner, jordnötter, basmatiris

Fisk: Dillstekt strömming, örtmos, pressgurka, brynt smör, rårörda svenska lingon

Gröna: Västerbottenostpaj med gulbetor, grillad grön sparris, picklad rödlök, citroncrème