Onsdag

Kött: Schnitzel Cordon Bleu, fylld med rökt skinka ost, persiljesmör, rostad potatis, rödvinssås

Fisk: Halstrad laxfärsbiff, sauté på färskpotatis, paprika, zucchini & spenat, västerbottenostcremé

Gröna: Västerbottenostpaj med gulbetor, grillad grön sparris, picklad rödlök, citroncrème