Måndag
Kött. Viltfärsbiffar på dovhjort, gräddkrämad skogssvamp, sotad morot, lingon, rostad potatis
Fisk. Husets fisk- och skaldjurssoppa med musslor och räkor, saffransaioli, surdegskrutonger
Gröna. Ädelostöverbakad portobella, krämig tortellini, honungsrostade betor, krispig grönkål