Veckans meny
(Vecka 17)
Måndag
Annandag påsk
Stängt
Tisdag
Kött. Stekt svenskt sidfläsk, raggmunkar, rårörda svenska ekologiska lingon
Fisk. Risotto frutte de mare med räkor och musslor samt bräserad fänkål och spenat
Gröna. Ricottafyllda tortellini, grillade medelhavsgrönsaker, parmesan, pesto, rostade frön
Onsdag
Kött. Husets kalops på svenskt högrev, rostad morot, persiljebakad lök & brytbönor, potatismos
Fisk. Wakamifärserad spättafilé, brynt sojasmör, fräs pak choi & vårlök, wasabicremé, kokt ris
Gröna. Ricottafyllda tortellini, grillade medelhavsgrönsaker, parmesan, pesto, rostade frön
Torsdag
Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde
Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde
Fisk. Pankopanerad koljafilé, Dansk remouladsås, citron, dillslungad potatis
Gröna. Ricottafyllda tortellini, grillade medelhavsgrönsaker, parmesan, pesto, rostade frön
Fredag
Kött. Rosmarinbakad lammrostbiff, ratatouillegrönsaker, lammsky, örtrostad klyftpotatis
Fisk. Halstrad laxfilé, bakad purjolök, smörad champagnesås, dillslungad potatis
Gröna. Ricottafyllda tortellini, grillade medelhavsgrönsaker, parmesan, pesto, rostade frön
Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info
Alltid på Restaurang D.J
Klassiska kalvwallenbergare, potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon
Pokébowls
Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Sommarsallad
Med räkor eller mozzarella