Veckans meny
(vecka 25)
Måndag
Kött. Ost och örtfyllda färsbiffar, rostad potatis och sommargrönt, krämig örtagårdssås
Fisk. Gartinerad sejfilé, gubbröra, bräserad fänkål vitvinssås, dillslungad sommarpotatis
Gröna. Bakad aubergine med fetaost och oliver, couscous, bakad rödlök & paprika, myntayoghurt
Tisdag
Kött. Stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon
Fisk. Pankopanerad laxtaco open tortilla med tropisk salsa, limcremé och sommarskott
Gröna. Bakad aubergine med fetaost och oliver, couscous, bakad rödlök & paprika, myntayoghurt
Onsdag
Kött. Kalops på svenskt högrev, sotade morötter, persiljebakad lök & brytbönor, potatismos
Fisk. Kräftfärserad spättafilé, krämig skaldjurssås, bakad broccoli & spenat, potatismos
Gröna. Bakad aubergine med fetaost och oliver, couscous, bakad rödlök & paprika, myntayoghurt
Torsdag
Kött. Husets hemrullade köttbullar, gräddsås, färskpotatis, pressgurka, rårörda lingon
Fisk. Halstrad laxfilé, dillhollandaise, grillad sparris och spenat, dillslungad färskpotatis
Gröna. Bakad aubergine med fetaost och oliver, couscous, bakad rödlök & paprika, myntayoghurt
Fredag
Midsommarafton
Stängt
Alltid på Restaurang D.J
Klassiska kalvwallenbergare, potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon
Pokébowls
Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Teriyaki kyckling Bowl
Teriyakikyckling, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Caesarsallad
med kyckling eller handskalade räkor