Fredag Kött. D.J´s grill-lunch, grillad svensk fläskkarré, lokala korvar, potatisgratäng och goda tillbehör Fisk. D.J´s grill-lunch, laxfilé, blomkålspuré, gremolata, potatisgratäng och goda tillbehör Gröna. Mozzarella & zucchinifritters, somrig melon & tomatsallad med mynta, tzatziki Fredagsdessert. Gräddig körsbärsmousse med inkokt körsbär och vit choklad
Torsdag Kött. Stekt schnitzel, sauté på rostad potatis, zucchini & paprika, gremolata, pestosmör Fisk. Dillgratinerad koljafilé, smörrostade rödbetor, västerbottenostcreamé, färskpotatis Gröna. Mozzarella & zucchinifritters, somrig melon & tomatsallad med mynta, tzatziki
Onsdag Kött. Smashburgare på svenskt nötkött, karamelliserad lök, picklad gurka, djonnäs, cheddarost Fisk. Pankopanerad sejfilé, skagenmajonnäs med stenbitsrom, citron, dillslungad färskpotatis Gröna. Mozzarella & zucchinifritters, somrig melon & tomatsallad med mynta, tzatziki
Tisdag Kött. Dragon & timjansbakad fläskytterfilé, krämig champinjonsås, purjolöksstekt potatis Fisk. Dillstekt strömming, potatismos, pressgurka, brynt smör, rårörda svenska lingon Gröna. Mozzarella & zucchinifritters, somrig melon & tomatsallad med mynta, tzatziki
Måndag Kött. Pannbiff på svenskt nöt & fläskkött, brynt lök, skysås, rårörda lingon, potatismos Fisk. Halstrad laxfärsbiff, dillrostade rödbetor, brynt smör med soja, skarpsås, färskpotatis Gröna. Mozzarella & zucchinifritters, somrig melon & tomatsallad med mynta, tzatziki
