Torsdag Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde Fisk. Pankopanerad torskfilé, skagenmajonnäs, citron, örtslungad kulpotatis Gröna. Ostfyllda quesadillas med avokado bönor & jalapeño, rostad majssallad, vitlökssås
Onsdag Kött. Schnitzel Cordon Bleu, fylld med rökt skinka ost, persiljesmör, rostad potatis, rödvinssås Fisk. Fänkålsgravad laxfilé, dillstuvad färskpotatis, senapscremé Gröna. Ostfyllda quesadillas med avokado bönor & jalapeño, rostad majssallad, vitlökssås
Tisdag Kött. Klassisk slottsstek, persiljerostad lök, morötter och bönor, vinbärsgelé, färskpotatis Fisk. Halstrad kummelfilé, rödbetspuré, brynt smör, räkor och dill, potatismos Gröna. Ostfyllda quesadillas med avokado bönor & jalapeño, rostad majssallad, vitlökssås
Måndag Kött. Klassisk Biff alá Lindström, skånsk potatis krämad potatis, rödvinssås, saltgurka Fisk. Skaldjursöverbakad sejfilé, bakade primörmorötter, skaldjurssås, dillslungad färskpotatis Gröna. Ostfyllda quesadillas med avokado bönor & jalapeño, rostad majssallad, vitlökssås
