Fredag Kött. Rödvinsbräserat högrev, persiljerostad palsternacka med bakad lök. Potatismos, rödvinssås Fisk. Chilibakad lax, koreansk avokadosalsa med sesam & koriander, sojasås, basmatiris, sjögräskrisp Gröna. Krispig polenta, bakad portabello, ratatouillegrönsaker, mozzarella & basilikatomatvinägrett Fredagsdessert. Löningsglass men vilken smak ska det bli??
Torsdag Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde Fisk. Pankopanerad spättafilé, örtsås på picklad citron, smörbakad spetskål, dillslungad potatis Gröna. Krispig polenta, bakad portabello, ratatouillegrönsaker, mozzarella & basilikatomatvinägrett
Onsdag Kött. Smashburgare på svenskt nötkött, karamelliserad lök, picklad gurka, djonnäs, cheddarost Fisk. Ugnsbakad koljafilé med mild currysås, fräs på äpple, lök & ingefära, örtkokt basmatiris Gröna. Krispig polenta, bakad portabello, ratatouillegrönsaker, mozzarella & basilikatomatvinägrett
Tisdag Kött. Husets hemrullade köttbullar, gräddsås, potatismos, pressgurka, rårörda lingon Fisk. Halstrad hälleflundra, krämig dijonsås, smörstekta champinjoner spenat, persiljepotatis Gröna. Krispig polenta, bakad portabello, ratatouillegrönsaker, mozzarella & basilikatomatvinägrett
Måndag Kött. Stekt fläsknoisette, krämig svampsås på Karl-Johan & trattkantareller, purjolökspotatis Fisk. Halstrad laxfärsbiff, dillrostade betor, kapris, brynt smör, skarpsås, örtslungad potatis Gröna. Krispig polenta, bakad portabello, ratatouillegrönsaker, mozzarella & basilikatomatvinägrett
