oc2846

Onsdag Kött: Schnitzel Cordon Bleu, fylld med rökt skinka ost, persiljesmör, rostad potatis, rödvinssås Fisk: Halstrad laxfärsbiff, sauté på färskpotatis, paprika, zucchini & spenat, västerbottenostcremé Gröna: Västerbottenostpaj med gulbetor, grillad grön sparris, picklad rödlök, citroncrème  

Tisdag Kött: Kycklingfilé Africana, på svensk kyckling, curry, mandariner, jordnötter, basmatiris Fisk: Dillstekt strömming, örtmos, pressgurka, brynt smör, rårörda svenska lingon Gröna: Västerbottenostpaj med gulbetor, grillad grön sparris, picklad rödlök, citroncrème  

Måndag Kött: Örtbakad fläskytterfilé, dragonkrämad champinjonsås, purjolöksstekt potatis Fisk: Pasta frutti di mare med fisk & skaldjur, bräserad fänkål med persilja & vitlök Gröna: Västerbottenostpaj med gulbetor, grillad grön sparris, picklad rödlök, citroncrème