oc2846

Tisdag Kött. Stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon Fisk. Wakamifärserad spättafilé, brynt sojasmör, fräs pak Choi & vårlök, wasabicremé, kokt ris Gröna. Ricottafyllda tortellini med gräddstuvade trattkantareller, mozzarella & krispig svartkål        

Måndag Kött. Jägarens vildsvinslimpa, skogsvampsås, smörade morötter & brytbönor, enbärspotatis Fisk. Pankopanerad laxfärsbiff, gräddkrämad spenat, smörkokta ärtor, dillslungad potatis Gröna. Ricottafyllda tortellini med gräddstuvade trattkantareller, mozzarella & krispig svartkå