Torsdag Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde Fisk. Pankopanerad laxfilé, curryfrästa räkor med äpple, citron, dillmajonnäs, färskpotatis Gröna. Spenat och broccolipaj, kall persiljecremé, rostade frön, spenat och groddsallad
Onsdag Kött. Jägarschnitzel, gräddstuvad skogssvamp, brynt steklök och kapris, stekt potatis, persilja Fisk. Kräft & dillöverbakad sejfilé, krämig citronsås, friterad jordärtskocka, dillslungad potatis Gröna. Spenat och broccolipaj, kall persiljecremé, rostade frön, spenat och groddsallad
Tisdag Kött. Viltkalops på svenskt vildsvin, svamp och timjan, sotad morot och lök, potatismos Fisk. Bakad kummelfilé, smörad rödbetspuré, brynt smör, spenat, dillslungad potatis Gröna. Spenat och broccolipaj, kall persiljecremé, rostade frön, spenat och groddsallad
Måndag Kött. Pannbiff på svenskt nöt & fläskkött, brynt lök, skysås, rårörda lingon, potatismos Fisk. Cannelloni frutti di mare fylld med lax och skaldjur, tomat och ruccolasallad Gröna. Spenat och broccolipaj, kall persiljecremé, rostade frön, spenat och groddsallad
