oc2846

Fredag Långfredag Stängt

Torsdag Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde Fisk. Pankopanerad torskfilé, skagenmajonnäs, dillrostade rödbetor, örtslungad potatis Gröna. Ädelostöverbakad portobella, krämig tortellini, honungsrostade betor, krispig grönkål Vi bjuder på påskgodis  

Onsdag Kött. Stekt Schnitzel på fläskkött, grönpepparsås, stekt paprika med vårlök & spenat, klyftpotatis Fisk. Örtbakad rödtungafilé, krämad skaldjurssås, rostad blomkål med spenat, duchessepotatis Gröna. Ädelostöverbakad portobella, krämig tortellini, honungsrostade betor, krispig grönkål  

Tisdag Kött. Kycklingfilé Africana, på svensk kyckling, curry, mandariner, rostade jordnötter, ris Fisk. Bakad laxfilé, pasta penne krämad med ärtpesto och räkor, bräserad fänkål och spenat Gröna. Ädelostöverbakad portobella, krämig tortellini, honungsrostade betor, krispig grönkål

Måndag Kött. Viltfärsbiffar på dovhjort, gräddkrämad skogssvamp, sotad morot, lingon, rostad potatis Fisk. Husets fisk- och skaldjurssoppa med musslor och räkor, saffransaioli, surdegskrutonger Gröna. Ädelostöverbakad portobella, krämig tortellini, honungsrostade betor, krispig grönkål