Fredag Kött. Helstekt fläskfilé, timjansbearnaisesås, grillad paprika & zucchini, rostad klyftpotatis Fisk. Kräftöverbakad laxfilé, smörad saffranssås, bakade tomater, dillslungad kulpotatis Gröna. Shakshuka med paprika, ägg och fetaost, spenatsallad Fredagsdessert.Fruktig passionsfruktsposset med lättvispad grädde och karmellkrisp
Torsdag Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde Fisk. Pankopanerad koljafilé krämig sås på varmrökt lax, dill & pepparrot, citron, färskpotatis ’Gröna. Shakshuka med paprika, ägg och fetaost, spenatsallad
Onsdag Kött. Örtbakad svensk kotlettrad, krämig skogssvampssås, spetskål, vinbärsgelé, rostad potatis Fisk. Dill & senapsstekt strömming, potatismos, picklad rödlök, brynt smör, rårörda lingon Gröna. Mustig bönchili med choklad och öl, gräddkokt majs, gräddfil, jalapeño, basmatiris
Tisdag Kött. Nattbakad baconsida, jordärtskocka, champinjoner, bakad lök, potatismos, rödvinssås Fisk. Asiatiska lax & scampispett, wokat grönsaksris med rödkål & ägg, röd currycremé Gröna. Mustig bönchili med choklad och öl, gräddkokt majs, gräddfil, jalapeño, basmatiris
Måndag Kött. Chili con carne på svenskt högrev med jalapeño, gräddfil, majschips, basmatiris Fisk. Krämig pasta på varmrökt lax, pepparrot, dill och spenat, samt bakad fänkål Gröna. Mustig bönchili med choklad och öl, gräddkokt majs, gräddfil, jalapeño, basmatiris
