Torsdag Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde Fisk. Pankopanerad torskfilé, skarpsås, dillbakade betor, citron, dillslungad potatis Gröna. Indisk currygryta på kikärtor och halloumi, Raita, grön chili med lime, kokt basmatiris
Onsdag Kött. Schnitzel på svenskt fläskkött, vitlöksfrästa svamp, örtsmör, timjanssky, stekt potatis Fisk. Havets Wallenbergare med brynt smör-dillvinägrett, picklad rödlök och potatismos Gröna. Ugnsgratinerad fetaost med tomter, oliver, rödlök och örter, bulgur, basilikadressing
Tisdag Kött. Thailändsk kycklinggryta med röd curry & kokos, ingefärsstekta grönsaker, kokt ris Fisk. Pocherad koljafilé, krämig ägg och persiljesås, smörkokta morötter, örtslungad potatis Gröna. Ugnsgratinerad fetaost med tomter, oliver, rödlök och örter, bulgur, basilikadressing
Måndag Kött. Klassisk kålpudding på svensk nöt & fläskkött, krämad skysås, rårörda lingon, kokt potatis Fisk. Skagenfärserad spättafilé, sandefjordsmörsås med gräslök, fänkål & spenat, potatismos Gröna. Ugnsgratinerad fetaost med tomter, oliver, rödlök och örter, bulgur, basilikadressing
