Dagens lunch

Torsdag

Torsdag Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde Kött. Nattbakad fläsksida från Grevebäck, potatis och rotsaksmos, äppelchuttney, timjanssky Fisk. Havets wallenbergare, krämad skaldjurssås, potatismos, dillad fänkålssallad Gröna. Ost och majsfyllda quessadillas, bön & tomatsalsa, koriander, avodocremé

Torsdag2023-03-18T00:23:30+01:00

Onsdag

Onsdag Kött. Jägarschnitzel, gräddstuvad skogssvamp, brynt pärllök och kapris, stekt potatis, persilja Fisk. Senapsstekt strömming, potatismos, picklad röbeta med kapris & dill, brynt citronsmör Gröna. Ost och majsfyllda quessadillas, bön & tomatsalsa, koriander, avodocremé

Onsdag2023-03-18T00:23:20+01:00

Tisdag

Tisdag Kött. Stekt svenskt sidfläsk, raggmunkar, rårörda svenska ekologiska lingon Fisk. Halstrad sejfilé, orientalisk sås, apelsinbräserad fänkål, kryddkokt bulgur Gröna. Bondpaj på dillkokta morötter, blomkål & spenat, örtcremé, groddar

Tisdag2023-03-18T00:23:12+01:00

Måndag

Måndag Kött. Pannbiff på svenskt nötkött, sirapsstekt kål & lök, krämad skysås, rårörda lingon, potatis Fisk. Pasta frutti di Mare med fisk & skaldjur, grillad aubergine, oliver, kapris Gröna. Bondpaj på dillkokta morötter, blomkål & spenat, örtcremé, groddar

Måndag2023-03-18T00:22:59+01:00