Torsdag Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde Kött: Tortilla open kyckling taco, picklad rödkål, mango, körsbärstomat, srirachamajonnäs Fisk. Tortilla open fishtaco på torskfilé, picklad rödkål, mango, körsbärstomat, srirachamajonnäs Gröna. Poke bowl, teriyakimarinerad tofu, svart ris, edamerböna, picklad rödkål, mango, koriander
Onsdag Kött. Långbakat svenskt högrev i tortilla, chipotle & äppelchutney, rostad majskräm, svart vitlök Fisk. Lax & skaldjursfärserad flundrafilé, spetskål, hummer beurre blanc, dillslungad kulpotatis Gröna. Poke bowl, teriyakimarinerad tofu, svart ris, edamerböna, picklad rödkål, mango, koriander
Tisdag Kött. BBQ-grillad fläskstek, rökig paprika och rödlök, BBQ-sås, kryddpotatis Fisk. Ägg & dillöverbakad sejfilé med stenbitsrom, pepparrotssås, morötter, kokt potatis Gröna. Poke bowl, teriyakimarinerad tofu, svart ris, edamerböna, picklad rödkål, mango, koriander
Måndag Kött. Viltfärsbiffar på svensk älg & hjort, krämad grönpepparsås, purjolökspotatis Fisk. Sesambakad scampi och lax, kokos & ingefärswokade nudlar, chili, koriander Gröna. Poke bowl, teriyakimarinerad tofu, svart ris, edamerböna, picklad rödkål, mango, koriander
