Veckans meny
(v. 39)
Måndag
Kött. Chili con carne på grovmalt högrev, jalapeño, gräddfil, majschips, basmatiris
Fisk. Asiatisk fisk & skaldjurssoppa med röd curry och kokos, krispiga nudlar, koriander
Gröna. Bakad blomkål, skogssvamp & babyspenat, bulgur, jordärtskocksmajo med dragon
Tisdag
Kött. Stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon
Fisk. Halstrad gösfilé på småländskt vis, vitvinssås, dill, tomat & champinjoner, dillslungad potatis
Gröna. Bakad blomkål, skogssvamp & babyspenat, bulgur, jordärtskocksmajo med dragon
Onsdag
Kött. Sprödstekt Schnitzel, svamp & purjolök, rostat vitlökssmör, rödvinssås, rostad potatis
Fisk. Lax och skaldjursfärserad spättafilé, smörad spetskål, skaldjurssås, potatismos
Gröna. Bakad blomkål, skogssvamp & babyspenat, bulgur, jordärtskocksmajo med dragon
Torsdag
Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde
Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde
Fisk. Pankopanerad laxfilé, grönärtsremoulad, citron, örtslungad potatis
Gröna. Bakad blomkål, skogssvamp & babyspenat, bulgur, jordärtskocksmajo med dragon
Fredag
Kött. D.J´s grill-lunch, fläskfilé, lokala korvar, potatisgratäng och goda tillbehör
Fisk. D.J´s grill-lunch, lax och scampispett, paprikadressing, potatisgratäng och goda tillbehör
Gröna. Bakad blomkål, skogssvamp & babyspenat, bulgur, jordärtskocksmajo med dragon
Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info
Alltid på Restaurang D.J
Klassiska kalvwallenbergare
Serveras med potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon
Pokébowls
Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Teriyaki kyckling Bowl
Teriyakikyckling, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Caesarsallad
med kyckling eller handskalade räkor