Veckans meny
(vecka 49)
Måndag
Kött. Pannbiff på svenskt nöt & fläskkött, brynt lök, skysås, rårörda lingon, potatismos
Fisk. Gratinerad sejfilé, gubbröra, vitvinssås, bakad spetskål & fänkål, dillslungad potatis
Gröna. Fetaost och kesellagratinerad lins och kikärtsgratäng med smak av curry och chili
Tisdag
Kött. Stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon
Fisk. Dill & pepparrotsstekt strömming, potatismos, picklad rödlök, brynt smör, rårörda lingon
Gröna. Fetaost och kesellagratinerad lins och kikärtsgratäng med smak av curry och chili
Onsdag
Kött. Jägarschnitzel, gräddstuvad skogssvamp, brynt steklök och kapris, stekt potatis, persilja
Fisk. Lax & skaldjursfärserad spättafilé, musselsmörsås, fänkål, svamp, dillslungad potatis
Gröna. Fetaost och kesellagratinerad lins och kikärtsgratäng med smak av curry och chili
Torsdag
Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde
Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde
Fisk. Pankopanerad laxfilé, rostad jordärtskocka med spenat, skagenmajo, citron, potatis
’Gröna. Veneriska vårrullar, wokade nudlar, rostade cashewnötter, teriyakisås
Fredag
Kött. Viltgryta bourguignon på svensk kronhjort och rådjur, sidfläsk, champinjoner, potatismos
Fisk. Bakad torskfilé, smörad grönkål & morötter, ansjoviskrämad vitvinssås, dillslungad potatis
Gröna. Veneriska vårrullar, wokade nudlar, rostade cashewnötter, teriyakisås
Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info
Alltid på Restaurang D.J
Klassiska kalvwallenbergare, potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon
Pokébowls
Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha