Veckans meny
(vecka 12)

Måndag

Kött. Klassisk kålpudding på svensk nöt & fläskkött, krämad skysås, rårörda lingon, kokt potatis

Fisk. Skagenfärserad spättafilé, sandefjordsmörsås med gräslök, fänkål & spenat, potatismos

Gröna. Ugnsgratinerad fetaost med tomter, oliver, rödlök och örter, bulgur, basilikadressing

Tisdag

Kött. Thailändsk kycklinggryta med röd curry & kokos, ingefärsstekta grönsaker, kokt ris

Fisk. Pocherad koljafilé, krämig ägg och persiljesås, smörkokta morötter, örtslungad potatis

Gröna. Ugnsgratinerad fetaost med tomter, oliver, rödlök och örter, bulgur, basilikadressing

Onsdag

Kött. Schnitzel på svenskt fläskkött, vitlöksfrästa svamp, örtsmör, timjanssky, stekt potatis

Fisk. Havets Wallenbergare med brynt smör-dillvinägrett, picklad rödlök och potatismos

Gröna. Ugnsgratinerad fetaost med tomter, oliver, rödlök och örter, bulgur, basilikadressing

Torsdag

Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde

Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde

Fisk. Pankopanerad torskfilé, skarpsås, dillbakade betor, citron, dillslungad potatis

Gröna. Indisk currygryta på kikärtor och halloumi, Raita, grön chili med lime, kokt basmatiris

Fredag

Kött. Helgrillad entrecote, bearnaisesås, kryddig klyftpotatis, bakad rödlök och körsbärstomat

Fisk. Citronbakad koljafilé, brynt smör, rödbetspuré, krispig jordärtskocka, dillslungad potatis

Gröna. Indisk currygryta på kikärtor och halloumi, Raita, grön chili med lime, kokt basmatiris

Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info

Alltid på Restaurang D.J

Klassiska kalvwallenbergare, potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon

Pokébowls

Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha

Teriyaki kyckling Bowl
Teriyakikyckling, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha

Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha

Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha