Veckans meny
(v. 46)
Måndag
Kött. Gratinerade enchiladas fyllda med långkok köttfärschilli, rostad majscremé, majschips
Fisk. Pankopanerad laxfärsbiff, sauté på grönsaker och potatis, ajvarcremé
Gröna. Gratinerade enchiladas fyllda med vegetarisk chili, rostad majscremé, majschips
Tisdag
Kött. Flygande Jakob på svensk kyckling, bacon, banan, rostade jordnötter, kokt basmatiris
Fisk. Halstrad lubbfilé, trattkantareller, bondbönor, potatismos, vitvinssås, potatiscrisp
Gröna. Gratinerade enchiladas fyllda med vegetarisk chili, rostad majscremé, majschips
Onsdag
Kött. Stekt Schnitzel, kapris och citronsmör, rödvinssås, stekt färskpotatis, persilja
Fisk. Lätthalstrad gravad lax, dillkrämad potatis, hovmästarens sås, picklad äpple & kålrabbi
Gröna. Gratinerade enchiladas fyllda med vegetarisk chili, rostad majscremé, majschips
Torsdag
Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde
Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde
Fisk. Pankopanerad dagens fångst, skagenmajonnäs, stenbitsrom, citron, dillslungad potatis
Gröna. Rostade rödbetor, fetaost, honungsglaserade valnötter, rostad potatis, citron-timjanyoghurt.
Fredag
Kött. Örtbakad fläskfilé med potatisterrinne, rödvinssås, ragu på champinjoner, lök & pumpa
Fisk. Halstrad laxfilé, dillrostade betor, spenat, dill-hollandaise, örtslungad potatis
Gröna. Rostade rödbetor, fetaost, honungsglaserade valnötter, rostad potatis, citron-timjanyoghurt
Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info
Alltid på Restaurang D.J
Klassiska kalvwallenbergare
Serveras med potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon
Pokébowls
Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Teriyaki kyckling Bowl
Teriyakikyckling, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Caesarsallad
med kyckling eller handskalade räkor