Veckans meny
(vecka 22)
Måndag
Kött. Kycklingfärsbiffar med fetaost & örter, sauté på potatis & primörer, tzatziki med mynta
Fisk. Bakad sejfilé med brynt smör och räkor, rödbetspuré, dillslungad potatis
Gröna. Somrig bondpaj på dillkokta morötter, broccoli & spenat, persiljesås och sommarskott
Tisdag
Kött. Flygande Jakob på svensk kyckling, bacon, banan, rostade jordnötter, kokt basmatiris
Fisk. Wakamifärserad spättafilé, fräs på sommarkål och vårlök, wasabicremé, jasminris
Gröna. Somrig bondpaj på dillkokta morötter, broccoli & spenat, persiljesås och sommarskott
Onsdag
Kött. Högrevsburgare, brioche, lökmajonnäs, Jalapeño, bacon och cheddar, rostad potatis
Fisk. Pankopanerad kummelfilé, skagenmajonnäs, dillrostade rödbetor, örtslungad potatis
Gröna. Ricottafyllda tortellini, pestorostade medelhavsgrönsaker, spenat, parmesan, rostade frön
Torsdag
Kött. Schnitzel på svenskt fläskkött, krämig grönpepparsås, paprikarostad potatis, spenat
Fisk. Örtbakad lubbfilé, krispig bacon, potatis & blomkålspuré, belugalinser, brynt smör & dill
Gröna. Ricottafyllda tortellini, pestorostade medelhavsgrönsaker, spenat, parmesan, rostade frön
Fredag
Kött. D.J´s grill-lunch, fläskfilé, lokala korvar, potatisgratäng och goda tillbehör
Fisk. D.J´s grill-lunch, grillad laxfilé, grillad sparris, potatisgratäng och goda tillbehör
Gröna. Spenat & ricottafyllda tortellini, pestorostade medelhavsgrönsaker, spenat, parmesan, rostade frön
Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info
Alltid på Restaurang D.J
Klassiska kalvwallenbergare, potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon
Pokébowls
Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Teriyaki kyckling Bowl
Teriyakikyckling, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Caesarsallad
med kyckling eller handskalade räkor