Veckans meny
(v. 44)

Måndag

Kött. Stekt fläsknoisette, krämig svampsås på Karl-Johan & trattkantareller, purjolökspotatis

Fisk. Halstrad laxfärsbiff, dillrostade betor, kapris, brynt smör, skarpsås, örtslungad potatis

Gröna. Krispig polenta, bakad portabello, ratatouillegrönsaker, mozzarella & basilikatomatvinägrett

Tisdag

Kött. Husets hemrullade köttbullar, gräddsås, potatismos, pressgurka, rårörda lingon

Fisk. Ugnsbakad koljafilé med mild currysås, fräs på äpple, lök & ingefära, örtkokt basmatiris

Gröna. Krispig polenta, bakad portabello, ratatouillegrönsaker, mozzarella & basilikatomatvinägrett

Onsdag

Kött. Smashburgare på svenskt nötkött, karamelliserad lök, picklad gurka, djonnäs, cheddarost

Fisk. Halstrad hälleflundra, krämig dijonsås, smörstekta champinjoner spenat, persiljepotatis

Gröna. Krispig polenta, bakad portabello, ratatouillegrönsaker, mozzarella & basilikatomatvinägrett

Torsdag

Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde

Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde

Fisk. Pankopanerad spättafilé, örtsås på picklad citron, smörbakad spetskål, dillslungad potatis

Gröna. Krispig polenta, bakad portabello, ratatouillegrönsaker, mozzarella & basilikatomatvinägrett

Fredag

Kött. Rödvinsbräserat högrev, persiljerostad palsternacka med bakad lök. Potatismos, rödvinssås

Fisk. Chilibakad lax, koreansk avokadosalsa med sesam & koriander, sojasås, basmatiris, sjögräskrisp

Gröna. Krispig polenta, bakad portabello, ratatouillegrönsaker, mozzarella & basilikatomatvinägrett

Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info