Veckans meny
(v. 34)
Måndag
Kött. Pannbiff på svenskt nöt & fläskkött, brynt lök, skysås, rårörda lingon, potatismos
Fisk. Halstrad laxfärsbiff, dillrostade rödbetor, brynt smör med soja, skarpsås, färskpotatis
Gröna. Mozzarella & zucchinifritters, somrig melon & tomatsallad med mynta, tzatziki
Tisdag
Kött. Dragon & timjansbakad fläskytterfilé, krämig champinjonsås, purjolöksstekt potatis
Fisk. Dillstekt strömming, potatismos, pressgurka, brynt smör, rårörda svenska lingon
Gröna. Mozzarella & zucchinifritters, somrig melon & tomatsallad med mynta, tzatziki
Onsdag
Kött. Smashburgare på svenskt nötkött, karamelliserad lök, picklad gurka, djonnäs, cheddarost
Fisk. Pankopanerad sejfilé, skagenmajonnäs med stenbitsrom, citron, dillslungad färskpotatis
Gröna. Mozzarella & zucchinifritters, somrig melon & tomatsallad med mynta, tzatziki
Torsdag
Kött. Stekt schnitzel, sauté på rostad potatis, zucchini & paprika, gremolata, pestosmör
Fisk. Dillgratinerad koljafilé, smörrostade rödbetor, västerbottenostcreamé, färskpotatis
Gröna. Mozzarella & zucchinifritters, somrig melon & tomatsallad med mynta, tzatziki
Fredag
Kött. D.J´s grill-lunch, grillad svensk fläskkarré, lokala korvar, potatisgratäng och goda tillbehör
Fisk. D.J´s grill-lunch, laxfilé, blomkålspuré, gremolata, potatisgratäng och goda tillbehör
Gröna. Mozzarella & zucchinifritters, somrig melon & tomatsallad med mynta, tzatziki
Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info
Alltid på Restaurang D.J
Klassiska kalvwallenbergare
Serveras med potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon
Pokébowls
Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Teriyaki kyckling Bowl
Teriyakikyckling, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Caesarsallad
med kyckling eller handskalade räkor