Veckans meny
(v. 32)

Måndag

Kött. Klassiska wallenbergare, potatismos, gräddsås, rårörda lingon, ärtor

Fisk. Lax & skaldjursfärserad spättafilé, färskpotatisstomp med ägg och gräslök, vitvinssås

Gröna. Spenat & ricottafyllda tortellini i västerbottenostsås, svenska trattkantareller, lingon

 Tisdag

Kött. Flygande Jakob på svensk kyckling, bacon, banan, rostade jordnötter, kokt basmatiris

Fisk. Panerad lax, tartarsås, dillsmakasatt potatismos, citron, bräserad fänkål

Gröna. Spenat & ricottafyllda tortellini i västerbottenostsås, svenska trattkantareller, lingon

Onsdag

Kött. Grekisk lammkebab i hembakat pitabröd, myntayoghurt, tomat och gurksallad

Fisk. Havets wallenbergare, potatismos, krämad skaldjurssås, bräserad fänkål och spenat

Gröna. Spenat & ricottafyllda tortellini i västerbottenostsås, svenska trattkantareller, lingon

Torsdag

Kött. Stekt Schnitzel på svenskt fläskkött, persilja & vitlökssmör, rödvinssås, rostad potatis

Fisk. Asiatiska laxvårrullar, teriyaki, risnudlar med koriander & chili, rostad sesam, liméyoghurt

Gröna. Spenat & ricottafyllda tortellini i västerbottenostsås, svenska trattkantareller, lingon

Fredag

Kött. Helstekt fläskfilé, krämig pepparsås, bakade körsbärstomater, råstekt färskpotatis

Fisk. Halstrad laxfilé, dillhollandasie, ärtor, sommarlök och spenat, örtslungad färskpotatis

Gröna. Spenat & ricottafyllda tortellini i västerbottenostsås, svenska trattkantareller, lingon

Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info

 Alltid på Restaurang D.J

Klassiska kalvwallenbergare

(Sommarpaus, serveras fr.o.m veck 32)
Serveras med potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon

Pokébowls

Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha

Teriyaki kyckling Bowl
Teriyakikyckling, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha

Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha

Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha

Caesarsallad

(Sommarpaus, serveras fr.o.m veck 32)

med kyckling eller handskalade räkor