Veckans meny
(v. 40)

Måndag

Kött. Bbq-grillade kamben, rödkålsscoleslaw, örtrostad sötpotatis, majskolv, rökig skysås

Fisk. Laxlasagne med räkor, spenat & mozzarella, skaldjursdressing på brynt smör, örtsallad

Gröna. Indisk Pakoras på morot & lök, currystekt blomkål & zucchini, rödlökschutney, basmatiris

Tisdag

Kött. Kycklingfilé Africana på svensk kyckling med curry, mandariner, mango, jordnötter, ris

Fisk. Kräft & dillöverbakad sejfilé, rotsakspytt, babyspenat, saffransdoftande skaldjurssås&

Gröna. Indisk Pakoras på morot & lök, currystekt blomkål & zucchini, rödlökschutney, basmatiris

Onsdag

Kött. Rådjurswallenbergare på svenskt rådjur, gräddkokt skogssvamp, ärtor, schalottenpotatis

Fisk. Halstrad lubbfilé, kantareller, dillslungad potatis, vitvinssås, friterad surdeg

Gröna. Indisk Pakoras på morot & lök, currystekt blomkål & zucchini, rödlökschutney, basmatiris

Torsdag

Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde

Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde

Fisk. Pankopanerad spättafilé, dansk remouladsås, citron, dillslungad potatis

Gröna. Indisk Pakoras på morot & lök, currystekt blomkål & zucchini, rödlökschutney, basmatiris

Fredag

Kött. D.J´s grill-lunch, fläskklubba, lokala korvar, potatisgratäng och goda tillbehör

Fisk. Halstrad lax, röd curry & limemajonnäs, kokosris, wokade grönsaker, rostade cashewnötter

Gröna. D.J´s grill-lunch, Halloumiburger, avokado och karamelliserad lök, potatisgratäng och goda tillbehör

Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info

 Alltid på Restaurang D.J

Klassiska kalvwallenbergare

Serveras med potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon

Pokébowls

Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha

Teriyaki kyckling Bowl
Teriyakikyckling, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha

Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha

Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha

Caesarsallad

med kyckling eller handskalade räkor