Veckans meny
(v. 42)

Måndag

Kött. Pannbiff på svenskt nöt & fläskkött, brynt lök, skysås, rårörda lingon, potatismos

Fisk. Cannelloni frutti di mare fylld med lax och skaldjur, tomat och ruccolasallad

Gröna. Spenat och broccolipaj, kall persiljecremé, rostade frön, spenat och groddsallad

Tisdag

Kött. Viltkalops på svenskt vildsvin, svamp och timjan, sotad morot och lök, potatismos

Fisk. Bakad kummelfilé, smörad rödbetspuré, brynt smör, spenat, dillslungad potatis

Gröna. Spenat och broccolipaj, kall persiljecremé, rostade frön, spenat och groddsallad

Onsdag

Kött. Jägarschnitzel, gräddstuvad skogssvamp, brynt steklök och kapris, stekt potatis, persilja

Fisk. Kräft & dillöverbakad sejfilé, krämig citronsås, friterad jordärtskocka, dillslungad potatis

Gröna. Spenat och broccolipaj, kall persiljecremé, rostade frön, spenat och groddsallad

Torsdag

Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde

Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde

Fisk. Pankopanerad laxfilé, curryfrästa räkor med äpple, citron, dillmajonnäs, färskpotatis

Gröna. Spenat och broccolipaj, kall persiljecremé, rostade frön, spenat och groddsallad

Fredag

Kött. D.J´s grill-lunch, lammrostbiff, lokala korvar, potatisgratäng och goda tillbehör

Fisk. D.J´s grill-lunch, lubbfilé, Gremoulata, ostronskivling, potatisgratäng & goda tillbehör

Gröna. Spenat och broccolipaj, kall persiljecremé, rostade frön, spenat och groddsallad

Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info