Veckans meny
(vecka 20)
Måndag
Kött. Klassisk kålpudding på svensk nöt & fläskkött, krämad skysås, rårörda lingon, kokt potatis
Fisk. Bakad sejfilé med pepparrot och brynt smör, räkor, rödbetspuré, dillslungad potatis
Gröna. Bakade gulbetor, västerbottenostcremé, bakad purjolök, brynt smör, valnötter, örtsallad
Tisdag
Kött. Grillad kycklingfilé, rostad potatis Caesarstyle, körsbärstomat, flagad parmesan, surdegskrutonger
Fisk. Cannelloni fylld med rökt lax, räkor, svamp, dill och färskost, kall dillcremé
Gröna. Bakade gulbetor, västerbottenostcremé, bakad purjolök, brynt smör, valnötter, örtsallad
Onsdag
Kött. Jägarschnitzel, gräddstuvad skogssvamp, brynt steklök och kapris, stekt potatis, persilja
Fisk. Skagengratinerad spättafilé, bräserad fänkål, saffransskaldjurssås, dillslungad potatis
Gröna. Bakade gulbetor, västerbottenostcremé, bakad purjolök, brynt smör, valnötter, örtsallad
Torsdag
Kristi himmelfärdsdag stängt
Fredag
Klämdag Stängt
Alltid på Restaurang D.J
Klassiska kalvwallenbergare, potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon
Pokébowls
Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Teriyaki kyckling Bowl
Teriyakikyckling, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Caesarsallad
med kyckling eller handskalade räkor