Veckans meny
(v. 38)

Måndag

Kött. Ostfylld köttfärslimpa, skogssvampssås, morötter, brytbönor, rårörda lingon färskpotatis

Fisk. Halstrad laxfärsbiff, dillrostade rödbetor, brynt smör, kräftskagen, örtslungad potatis

Gröna. Krämig svamppasta på lokalplockad Karljohansvamp, krispig brieost och spenat

Tisdag

Kött. Långbakad fläskkarré, sojastekt spetskål med spenat, rödvinssås, potatismos

Fisk. Stekt havskatt, saffransmaksatt skaldjurssås, dillbräserad fänkål, dillslungad färskpotatis

Gröna. Krämig svamppasta på lokalplockad Karljohansvamp, krispig brieost och spenat

Onsdag

Kött. Karibisk högrevsburgerare, briochebröd, jerk-ketchup, mango och anananssalsa med chili

Fisk. Dill & senapsstekt strömming, potatismos, picklad rödlök, brynt smör, rårörda lingon

Gröna. Krämig svamppasta på lokalplockad Karljohansvamp, krispig brieost och spenat

Torsdag

Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde

Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde

Fisk. Kryddpannerad dagens fångst, paprikaaioli, citron, örtrostad zucchini och färskpotatis

Gröna. Krämig svamppasta på lokalplockad Karljohansvamp, krispig brieost och spenat

Fredag

Kött. D.J´s grill-lunch, ankbröst, lokala korvar, potatisgratäng och goda tillbehör

Fisk. Teriyakibakd laxfilé, gurksallad med chili, koriander och rostad sesam, kokt jasminris

Gröna. D.J´s grill-lunch, Halloumi chimichurri, potatisgratäng & goda tillbehör

 

Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info