Veckans meny
(vecka 27)

Måndag
Kött. Pytt Bellman, krämad pytt i panna, stekt ägg, senapscremé, saltgurka, persilja
Fisk. Gratinerad sejfilé med kräftskagen, blomkålspuré, sparrissås, örtslungad färskpotatis
Gröna. Gratinerad fetaost, medelhavsgrönsaker, oliver, tomat, bulgur & myntasallad

 Tisdag
Kött. Stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon
Fisk. Pepparrotsöverbakad koljafilé, dillbräserad fänkål, skaldjurssås, potatismos
Gröna. Gratinerad fetaost, medelhavsgrönsaker, oliver, tomat, bulgur & myntasallad

Onsdag
Kött. Boeuf Bourguignon på kalvhögrev, varmrökt sidfläsk, sotad lök, champinjoner, potatismos
Fisk. Laxpaj med kräfta och räkor, romfraiche dill och sommarskott
Gröna. Gratinerad fetaost, medelhavsgrönsaker, oliver, tomat, bulgur & myntasallad

Torsdag
Kött. Klassiska wallenbergare, potatismos, brynt smör eller gräddsås, rårörda lingon, ärtor
Fisk. Pankopanerad dagens fångst, sås på kallrökt lax, dill & pepparrot, citron, färskpotatis
Gröna. Gratinerad fetaost, medelhavsgrönsaker, oliver, tomat, bulgur & myntasallad

Fredag
Kött. D.J´s grill-lunch, fläskfilé, bearnaisesås, lokala korvar, potatisgratäng och goda tillbehör
Fisk. D.J´s grill-lunch, Laxfilé, grillad sommarkål, potatisgratäng och goda tillbehör
Gröna. Gratinerad fetaost, medelhavsgrönsaker, oliver, tomat, bulgur & myntasallad

Fredagsdessert: Spana in hemsidan under veckan för mer info