Veckans meny
(vecka 10)
Måndag
Kött. Pannbiff på svenskt nöt & fläskkött, brynt lök, skysås, rårörda lingon, potatismos
Fisk. Asiatisk fisk & skaldjurssoppa, röd curry & kokos, krispiga nudlar, lime – korianderaioli
Gröna. Krispiga majsbiffar, avokadokräm, tomatsalsa, rostad sötpotatis, koriander
Tisdag
Kött. Flygande Jakob på svensk kyckling, bacon, banan, rostade jordnötter, kokt basmatiris
Fisk. Fisk taco open tortilla, srirachamajonnäs, rostad majs, mango, picklad rödkål
Gröna. Krispiga majsbiffar, avokadokräm, tomatsalsa, rostad sötpotatis, koriander
Onsdag
Kött. Jägarschnitzel, gräddstuvad skogssvamp, bakad lök & kapris, stekt potatis, persilja
Fisk. Risotto frutti di mare på torsk, skaldjur, musslor och bläckfisk, saffransbräserad fänkål
Gröna. Krispiga majsbiffar, avokadokräm, tomatsalsa, rostad sötpotatis, koriander
Torsdag
Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde
Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde
Fisk. Pankopanerad torskfilé, Dansk remouladsås, citron, örtslungad kulpotatis
Gröna. Teriyakistekt halloumiost, gurksallad med chili och koriander, sesam, kokt jasminris
Fredag
Kött. Stekta fläskfilémedaljonger, rödvinssås, bearnaisekräm, bakad tomat, potatisgratäng
Fisk. Teriyakibakad laxfilé, gurksallad med chili och koriander, sesam, kokt jasminris
Gröna. Teriyakistekt halloumiost, gurksallad med chili och koriander, sesam, kokt jasminris
Fredagsdessert Spana in hemsidan under veckan för mer info
Alltid på Restaurang D.J
Klassiska kalvwallenbergare, potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon
Pokébowls
Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Teriyaki kyckling Bowl
Teriyakikyckling, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha