Veckans meny
(vecka 11)

Måndag

Kött. Chili con carne på svenskt nötkött med jalapeño, gräddfil, majschips, basmatiris

Fisk. Krispstekt laxfärsbiff, gräddkrämad bladspenat, smörade morötter, dillslungad potatis

Gröna. Spenat & ricottafyllda tortellini, grillade grönsaker, mozzarella, pesto, babyspenat

Tisdag

Kött. Stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon

Fisk. Pestoöverbakad sejfilé, rostade rödbetor, puré på palsternacka & potatis, tomatvinägrett

Gröna. Spenat & ricottafyllda tortellini, grillade grönsaker, mozzarella, pesto, babyspenat

Onsdag

Kött. Krispig asiatisk karréschitzel med grönsakswokat ris, sesamdressing och syrlig kålsallad

Fisk. Kräft & laxgratinerad kummelfilé, potatismos, champinjoner, spenat, skaldjurssås

Gröna. Spenat & ricottafyllda tortellini, grillade grönsaker, mozzarella, pesto, babyspenat

Torsdag

Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde

Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde

Fisk. Pankopanerad dagens fångst, skagenmajonnäs med stenbitsrom, citron, dillslungad potatis

Gröna. Ädelostbakad portabello med rostad rotselleripuré, linsragu, vinägrett på brynt smör

Fredag

Kött. Nattbakat högrev på svensk SRB, rödvinssås, Pom Anna, ragu på champinjoner & bakad lök

Fisk. Vinpocherad laxfilé med krämig sandefjordsås, pressgurka, örtslungad potatis, persilja

Gröna. Ädelostbakad portabello med rostad rotselleripuré, linsragu, vinägrett på brynt smör

Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info

Alltid på Restaurang D.J

Klassiska kalvwallenbergare, potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon

Pokébowls

Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha

Teriyaki kyckling Bowl
Teriyakikyckling, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha

Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha

Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha