Veckans meny
(v. 33)

Måndag
Kött. Fried chicken open Caesar tortilla, krispig bacon, parmesan, körsbärstomat, picklad rödlök
Fisk. Gartinerad sejfilé,  gubbröra, dillbräserad sommarkål vitvinssås, svensk  färskpotatis
Gröna. Risnudelwok med chili och lime wokad halloumiost, jordnötssås, färsk koriander

Tisdag
Kött. Stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon
Fisk. Laxlasagne med räkor och spenat, dillpesto på västerbottenost
Gröna. Risnudelwok med chili och lime wokad halloumiost, jordnötssås, färsk koriander

Onsdag
Kött. Boeuf Bourguignon på kalvhögrev, varmrökt sidfläsk, sotad lök, champinjoner, potatismos
Fisk. Pankopanerad spätta rökt paprikaaioli, grillad paprika och dillrostad sommarpotatis
Gröna. Risnudelwok med chili och lime wokad halloumiost, jordnötssås, färsk koriander

Torsdag
Kött. Jägarschnitzel, gräddstuvad skogsvamp, brynt steklök och kapris, stekt potatis, persilja
Fisk. Pestobakade dagens fångst, ostkrämad fusillipasta körsbärstomater i tomatsås
Gröna. Risnudelwok med chili och lime wokad halloumiost, jordnötssås, färsk koriander

Fredag
Kött. D.J´s grill-lunch, lamm sauvlaki, lokala korvar, potatisgratäng och goda tillbehör
Fisk. Chilibakad lax, koriansk avocadosalsa med sesam och koriander, sojasås, kokt basmatiris
Gröna. Risnudelwok med chili och lime wokad halloumiost, jordnötssås, färsk koriander
Fredagsdessert: Spana in hemsidan under veckan för mer info