Veckans meny
(vecka 23)

Måndag

Kött. Pannbiff på svenskt nöt & fläskkött, brynt lök, skysås, rårörda lingon, potatismos
Fisk. Cannelloni fylld med rökt lax, räkor, svamp, dill och färskost, dillcremé
Gröna. Smörbakad sommarkål, puré på sötpotatis och äpple, brynt smör, kapris, krispiga ärtor

Tisdag

Kött. Stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon
Fisk. Dill & pepparrotsstekt strömming, potatismos, picklad rödlök, brynt smör, rårörda lingon
Gröna. Smörbakad sommarkål, puré på sötpotatis och äpple, brynt smör, kapris, krispiga ärtor

Onsdag

Kött. Pulled pork Burger i brioche, Sriracha-majonnäs, sallad på rostad majs och tomat, mango
Fisk. Pankopanerad spättafilé, Dansk remouladsås, citron, dillslungad potatis
Gröna. Grillad sparris Caesarstyle med rostad potatis & rödbeta, krispig romansallad, parmesan

Torsdag

Kött. Rödvinsbräserat högrev, persiljerostad palsternacka & morot, potatismos
Fisk. Havets wallenbergare, krämad skaldjurssås, potatismos, picklad rödlök
Gröna. Grillad sparris Caesarstyle med rostad potatis & rödbeta, krispig romansallad, parmesan

Fredag

Kött. D.J´s grill-lunch, grillat ankbröst, lokala korvar, potatisgratäng och goda tillbehör
Fisk. Vinpocherad laxfilé med krämig sandefjordsås, pressgurka, örtslungad potatis, persilja
Gröna. Grillad sparris Caesarstyle med rostad potatis & rödbeta, krispig romansallad, parmesan & körsbärstomatfrön

Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info

Ladda ner veckans meny

 Alltid på Restaurang D.J

Klassiska kalvwallenbergare, potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon

Pokébowls

Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha

Teriyaki kyckling Bowl
Teriyakikyckling, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha

Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha

Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha

Caesarsallad

med kyckling eller handskalade räkor