Veckans meny
(v. 39)

Måndag

Kött. Chili con carne på grovmalt högrev, jalapeño, gräddfil, majschips, basmatiris

Fisk. Asiatisk fisk & skaldjurssoppa med röd curry och kokos, krispiga nudlar, koriander

Gröna. Bakad blomkål, skogssvamp & babyspenat, bulgur, jordärtskocksmajo med dragon

Tisdag 

Kött. Stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon

Fisk. Halstrad gösfilé på småländskt vis, vitvinssås, dill, tomat & champinjoner, dillslungad potatis

Gröna. Bakad blomkål, skogssvamp & babyspenat, bulgur, jordärtskocksmajo med dragon

Onsdag

Kött. Sprödstekt Schnitzel, svamp & purjolök, rostat vitlökssmör, rödvinssås, rostad potatis

Fisk. Lax och skaldjursfärserad spättafilé, smörad spetskål, skaldjurssås, potatismos

Gröna. Bakad blomkål, skogssvamp & babyspenat, bulgur, jordärtskocksmajo med dragon

Torsdag

Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde

Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde

Fisk. Pankopanerad laxfilé, grönärtsremoulad, citron, örtslungad potatis

Gröna. Bakad blomkål, skogssvamp & babyspenat, bulgur, jordärtskocksmajo med dragon

Fredag

Kött. D.J´s grill-lunch, fläskfilé, lokala korvar, potatisgratäng och goda tillbehör

Fisk. D.J´s grill-lunch, lax och scampispett, paprikadressing, potatisgratäng och goda tillbehör

Gröna. Bakad blomkål, skogssvamp & babyspenat, bulgur, jordärtskocksmajo med dragon

 

Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info

 Alltid på Restaurang D.J

Klassiska kalvwallenbergare

Serveras med potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon

Pokébowls

Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha

Teriyaki kyckling Bowl
Teriyakikyckling, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha

Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha

Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha

Caesarsallad

med kyckling eller handskalade räkor