Veckans meny
(vecka 12)
Måndag
Kött. Klassisk kålpudding på svensk nöt & fläskkött, krämad skysås, rårörda lingon, kokt potatis
Fisk. Skagenfärserad spättafilé, sandefjordsmörsås med gräslök, fänkål & spenat, potatismos
Gröna. Ugnsgratinerad fetaost med tomter, oliver, rödlök och örter, bulgur, basilikadressing
Tisdag
Kött. Thailändsk kycklinggryta med röd curry & kokos, ingefärsstekta grönsaker, kokt ris
Fisk. Pocherad koljafilé, krämig ägg och persiljesås, smörkokta morötter, örtslungad potatis
Gröna. Ugnsgratinerad fetaost med tomter, oliver, rödlök och örter, bulgur, basilikadressing
Onsdag
Kött. Schnitzel på svenskt fläskkött, vitlöksfrästa svamp, örtsmör, timjanssky, stekt potatis
Fisk. Havets Wallenbergare med brynt smör-dillvinägrett, picklad rödlök och potatismos
Gröna. Ugnsgratinerad fetaost med tomter, oliver, rödlök och örter, bulgur, basilikadressing
Torsdag
Kött. Klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde
Alt. Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde
Fisk. Pankopanerad torskfilé, skarpsås, dillbakade betor, citron, dillslungad potatis
Gröna. Indisk currygryta på kikärtor och halloumi, Raita, grön chili med lime, kokt basmatiris
Fredag
Kött. Helgrillad entrecote, bearnaisesås, kryddig klyftpotatis, bakad rödlök och körsbärstomat
Fisk. Citronbakad koljafilé, brynt smör, rödbetspuré, krispig jordärtskocka, dillslungad potatis
Gröna. Indisk currygryta på kikärtor och halloumi, Raita, grön chili med lime, kokt basmatiris
Fredagsdessert. Spana in hemsidan under veckan för mer info
Alltid på Restaurang D.J
Klassiska kalvwallenbergare, potatismos, gräddsås, rårörda svenska lingon
Pokébowls
Teriyaki Tofu Bowl
Teriyakitofu, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Teriyaki kyckling Bowl
Teriyakikyckling, svart ris, picklad rödkål, sojabönor, mango, sriracha
Sriracha lax Bowl
Chilimarinerad lax, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha
Sriracha räk Bowl
Örtmarinarde räkor, svart ris, picklad rödkål sojabönor, mango, sriracha